Bunda De Porco De 3 Libras | debislinger.com

A carne de porco vem do ombro do porco e também é conhecida como "bunda de Boston". Ombros de porco podem pesar mais de 10 libras, mas pontas de porco são cortadas para um tamanho mais gerenciável de 3 a 6 libras cada. Um corte gordo e resistente, a carne de porco fica macia quando lenta e bem cozida por um longo período. Só para esclarecer o tittering da mesa de jantar, uma bunda de porco assado desossado vem mais perto de uma cabeça de porco de sua cauda. Este ombro de corte de carne, geralmente entre 3 e 6 libras, é listrado com um pouco de gordura intramuscular, e, ao contrário de uma série de cortes de carne de porco slenderized, ainda requer um bom.

Coloque a bunda de porco defumada em um forno ou bote holandês. Adicione água para cobrir e adicione açúcar mascavo. Cubra o pote e deixe ferver. Reduza o calor e cozinhe, parcialmente coberto, por cerca de 40 minutos por libra. Se estiver usando um bico de porco de 3 libras, como solicitado nesta receita, isso seria 2 horas. Lento bunda de porco cozinhada Rabo de porco não é tomada a partir da parte traseira do porco; é uma grande parte do ombro superior do porco. Em geral, osso em cortes de bunda de porco pesa 8-9 lbs., E cortes desossados de bunda de porco pesa 5-7 libras. A peça graxos da carne é.

Métodos ideais e seguros para descongelar a carne de porco envolvem descongelá-la na geladeira ou com a ajuda de água fria. Todas as carnes, incluindo carne de porco, exigem um mínimo de 24 horas de descongelamento por cinco quilos de peso na geladeira ou 30 minutos por quilo em água fria. Embora o Departamento de Agricultura dos EUA. Carne de porco grelhada Arroz Noodle Salad Receita. Tender porco marinado é servido com arroz aletria, muitas ervas frescas e vegetais crocantes para fazer uma luz, mas refeição satisfatória. Dose: 2 Ingredientes 1 1/2 libras bunda de porco, cortada em fatias finas. Como descongelar um grande bunda de porco Métodos seguros, ideais para o descongelamento da carne de porco envolvem descongelar no refrigerador ou com a ajuda de água fria. Todas as carnes, incluindo bunda de porco, exigem um mínimo de 24 horas de descongelamento para cada cinco libras.

Como cozinhar um bumbum de cinco libras Boston A Boston bunda de porco assado é o mesmo que um assado de ombro. Não só é mais barato por libra, que a maioria das outras carnes, pode fornecer uma surpresa inesquecível para quem gosta de sua explosão de. Carne de porco cozido com lentilhas e aipo. Aipo e seus deliciosos folhas, especialmente, são subutilizados na culinária, mas adicionar frescura e acabamento um pouco amargo para este prato terra da carne de porco e lentilhas. Ingredientes 2 onças de bacon defumado em cubos laje, 1 ½ libras bu. Como fumar um porco assado de cinco libras Porco assado é um corte relativamente-barato de carne geralmente fabricados a partir do ombro de carne de porco, que também é referido como a bunda de porco. A versatilidade do porco facilita a vários métodos de cozimento, incluindo cura, refogado e. Carne de porco desfiada com Wet Rub Mustard Para preparar o busílis mostarda molhado, você vai precisar usar um almofariz e pilão ou especiarias moedor para picar as cascas de frutas cítricas e folhas de alecrim. Ingredientes 1 desossada porco bunda cerca de 5-6 libras / 2,3-2,7 kg Para Rub.

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